【得意的一天橄欖油 】小黃瓜炒牛肉
描述
炎炎夏日來到讓人感到沒有食慾嗎?小廚為大家帶來這道由清爽的小黃瓜與牛肉做為結合讓您胃口大開。利用得意的一天橄欖油來做菜更是健康的保證!只選用義大利Umbria產區頂級品種橄欖,產量稀少,講究品質而且是100%從義大利整瓶原裝進口,完整保留地中海最新鮮的滋味,發煙點超過190℃,油煙量低適合涼拌.煮.低溫拌炒等烹調方式喔!
食材
步驟
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![先將牛肉切絲加入[醃料]抓勻靜置10分鐘](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
先將牛肉切絲加入醃料抓勻靜置10分鐘
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牛肉過油 油溫約180用筷子快速撥散馬上起鍋瀝油
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平底鍋加入得意的一天純天然橄欖油
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稍微收汁 放入牛肉絲 加一點鹽巴
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快速翻炒 起鍋前下一點香油就可盛盤了
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完成!
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選用~得意的一天純天然橄欖油~只選用義大利「安布利亞（Umbria」產區頂級品種橄欖，產量稀少，講究品質，而且是100%從義大利整瓶原裝進口，完整保留地中海最新鮮的滋味
![先將牛肉切絲加入[醃料]抓勻靜置10分鐘](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F167238%2Fb5998af44c2b109d.jpg&width=800)
![平底鍋加入[得意的一天純天然橄欖油]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F167244%2Fe143c83c254ac98f.jpg&width=800)
小撇步
得意的一天官網連結https://www.quaker.com.tw/greatday_Productview.asp?CataOne_ID=44&Product_ID=12
活動網址(https://icook.tw/greatday)
勝小廚的窩
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