鮭魚奶醬義大利麵

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作法超級簡單又好吃!!
有點和風感的鮭魚奶醬義大利麵!!

份量2人份

食材

鮭魚 數塊
適量
義大利麵 一把
豌豆莢 適量
奶油 適量
醬汁
鮮奶油 100ml
昆布醬油 10ml
白酒 適量
  • 1 起一鍋滾水,放入一點點橄欖油跟一點鹽煮熟義大利麵。 撈起麵後順變燙熟豌豆。
  • 2 鮭魚切成容易吃的大小,加點奶油用中火煎,煎到鮭魚變色後加入白酒煮至酒精揮發後再加入鮮奶油及兩小匙昆布醬油,煮到濃稠後,放入煮好的麵與豌豆。
  • 3 灑上一點海苔絲(沒海苔絲了只好灑餐有海苔絲的香鬆XD) 完成!
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2013/08/29 發表 7,446 瀏覽

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