【腹膜透析】鮭魚義大利麵
描述
本食譜適合「腹膜透析病友」，出自【健康好腎活】網站，想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com.tw/Recipes
你知道洗腎有兩種嗎？
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熱量
步驟
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1.深鍋中放800毫克(4碗水)，煮滾。放入義大利麵條，儘量將麵條散開，煮時隨時攪拌一下，以免黏鍋，依包裝袋上標示時間煮熟。煮熟後撈起瀝乾，拌一點橄欖油。 2.鮭魚以少量酒醃置10分鐘。
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3.起油鍋放入醃過的鮭魚煎熟備用。 4.熱鍋蹈入橄欖油燒熟，放入洋蔥、大蒜片、辣椒炒香，加入麵條拌煮一下，加入鹽、白酒，再加入鮭魚拌勻。
小撇步
關於「鮭魚義大利麵」每道菜詳細營養小叮嚀和營養分析，請見https://goo.gl/x2q7Kt
