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健康好腎活
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【腹膜透析】鮭魚義大利麵

【腹膜透析】鮭魚義大利麵

描述

本食譜適合「腹膜透析病友」,出自【健康好腎活】網站,想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com.tw/Recipes
你知道洗腎有兩種嗎?
http://bit.ly/2KJ24sW

44 說讚

食材

鮭魚義大利麵
醃料

步驟

  • 1.深鍋中放800毫克(4碗水),煮滾。放入義大利麵條,儘量將麵條散開,煮時隨時攪拌一下,以免黏鍋,依包裝袋上標示時間煮熟。煮熟後撈起瀝乾,拌一點橄欖油。 
2.鮭魚以少量酒醃置10分鐘。

    1.深鍋中放800毫克(4碗水),煮滾。放入義大利麵條,儘量將麵條散開,煮時隨時攪拌一下,以免黏鍋,依包裝袋上標示時間煮熟。煮熟後撈起瀝乾,拌一點橄欖油。 2.鮭魚以少量酒醃置10分鐘。

  • 3.起油鍋放入醃過的鮭魚煎熟備用。 
4.熱鍋蹈入橄欖油燒熟,放入洋蔥、大蒜片、辣椒炒香,加入麵條拌煮一下,加入鹽、白酒,再加入鮭魚拌勻。

    3.起油鍋放入醃過的鮭魚煎熟備用。 4.熱鍋蹈入橄欖油燒熟,放入洋蔥、大片、辣椒炒香,加入麵條拌煮一下,加入鹽、白酒,再加入鮭魚拌勻。

小撇步

關於「鮭魚義大利麵」每道菜詳細營養小叮嚀和營養分析,請見https://goo.gl/x2q7Kt

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「健康好腎活」提供各項慢性腎臟病衛教資訊,並為慢性腎臟病族群量身打造三種類別(三高族群、慢性腎臟病腎友、腹膜透析腎友)食譜,歡迎有興趣的朋友來參觀。

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