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陸蓮兒
831 食譜 1.5 萬 粉絲

百香南瓜

百香南瓜

描述

這顆南瓜又大又長又很奇特的造型,是我的南瓜種子分送給朋友種的。長得真好。
盛產的南瓜加上酸酸甜甜的百香果,滋味很不錯喔!冰冰涼涼的好開胃。

食材

步驟

  • 奇特南瓜

    奇特南瓜

  • 南瓜連皮洗乾淨,削掉粗皮。切開去籽和不規則的粗纖維薄膜。

    南瓜連皮洗乾淨,削掉粗皮。切開去籽和不規則的粗纖維薄膜。

  • 用刨刀,刨出一片片來。

    用刨刀,刨出一片片來。

  • 南瓜片放容器內,加適量鹽拌勻,醃漬15-20分鐘。冷開水洗去鹽水,並用手略擠乾水份。

    南瓜片放容器內,加適量鹽拌勻,醃漬15-20分鐘。冷開水洗去鹽水,並用手略擠乾水份。

  • 加新鮮百香果,糖拌勻。

    加新鮮百香果,糖拌勻。

  • 入冰箱冷藏半天,即可食用。

    入冰箱冷藏半天,即可食用。

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陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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留言

共 9 則
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  • 翁麗婷
    翁麗婷

    沒煮過,可以吃?

  • 陳旬味
    陳旬味

    用南瓜可以吧

  • onjin
    onjin

    這是像外面吃到的那種涼拌南瓜嗎?原來這麼簡單:)

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