雞絲杏鮑菇炒飯【小確幸Angel⭐廚房】


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這道炒飯是在週六飽覺後的午餐,睡到午後肚子嘰嚕咕嚕大叫,5分鐘左右完成就能馬上吃下肚(^o^)

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
半個
1/3隻
2顆
1瓣
2枝
少許
10g
  • 1
    將雞胸肉用沸水煮熟後,備用,準備食材
  • 2
    將紅蘿蔔與杏鮑菇切成05cm方塊,蒜頭切成片狀
  • 3
    將雞胸肉撥成雞絲狀,用香油與白胡椒研磨粉拌勻,醃一會
  • 4
    將平底鍋中倒如初榨橄欖油,待油微熱後加入蒜頭碎與紅蘿蔔.杏鮑菇塊後翻炒
  • 5
    將蕎麥米飯與小白菜梗加入翻炒
  • 6
    加入小白菜葉,撒上海鹽.黑胡椒研磨粉.青蔥段翻炒至所有食材熟透
  • 7
    將炒飯盛盤,加上雞絲,即可
2013/08/24 發表 8,514 瀏覽
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