雞絲杏鮑菇炒飯【小確幸Angel⭐廚房】

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描述

這道炒飯是在週六飽覺後的午餐,睡到午後肚子嘰嚕咕嚕大叫,5分鐘左右完成就能馬上吃下肚(^o^)

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將雞胸肉用沸水煮熟後,備用,準備食材

    將雞胸肉用沸水煮熟後,備用,準備食材

  • 將紅蘿蔔與杏鮑菇切成05cm方塊,蒜頭切成片狀

    紅蘿蔔杏鮑菇切成05cm方塊,頭切成片狀

  • 將雞胸肉撥成雞絲狀,用香油與白胡椒研磨粉拌勻,醃一會

    將雞胸肉撥成雞絲狀,用香油與白胡椒研磨粉拌勻,醃一會

  • 將平底鍋中倒如初榨橄欖油,待油微熱後加入蒜頭碎與紅蘿蔔.杏鮑菇塊後翻炒

    將平底鍋中倒如初榨橄欖油,待油微熱後加入頭碎與紅蘿蔔.杏鮑菇塊後翻炒

  • 將蕎麥米飯與小白菜梗加入翻炒

    將蕎麥米飯與小白菜梗加入翻炒

  • 加入小白菜葉,撒上海鹽.黑胡椒研磨粉.青蔥段翻炒至所有食材熟透

    加入小白菜葉,撒上海鹽.黑胡椒研磨粉.青段翻炒至所有食材熟透

  • 將炒飯盛盤,加上雞絲,即可

    將炒飯盛盤,加上雞絲,即可

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