老奶奶檸檬蛋糕【小確幸Angel⭐廚房】

綠檸檬的微酸滋味,加上亮亮的糖霜,與華麗的金箔,讓人抵擋不了.......

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬汁、糖粉、蜂蜜、檸檬皮屑、全蛋、食用金箔(裝飾用)、細砂糖

酒漬櫻桃【小確幸Angel⭐廚房】

一瓶自製朗姆酒漬櫻桃,讓我玩出許多美食! 特別是酒漬櫻桃的豔紅顏色,真是美麗^.^ 我用酒漬櫻桃做了︰櫻桃朗姆玉米脆片優格、櫻桃朗姆...

食材:櫻桃、白朗姆酒、香草莢、丁香、八角、肉桂、檸檬、紅砂糖、開水(室溫)

巧克力閃電泡芙【小確幸Angel⭐廚房】

巧克力閃電泡芙很適合餐宴或是下午茶,擺上紅紅豔豔的莓菓,超級誘人的^^ 相同的泡芙體,可以隨自己喜好變化形狀,擠成大小圓形狀,上下重...

食材:水(泡芙材料)、無鹽奶油(泡芙材料)、食鹽(泡芙材料)、低筋麵粉(泡芙材料)、全蛋(泡芙材料)、牛奶(黑巧克力卡士達醬)、細砂糖(黑巧克力卡士達醬)、蛋黃(黑巧克力卡士達醬)、卡士達粉(黑巧克力卡士醬)、100%黑巧克力粉(卡士醬)、黑巧克力(巧克力沾醬材料)、鮮奶油(巧克力沾醬材料)

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薑餅 【小確幸Angel⭐廚房】

自己動手製作餅乾, 利用可購買到的模型, 就能產生不同的變化 !

食材:低筋麵粉、黃細砂糖、蜂蜜、無鹽奶油、全蛋、鹽、薑粉.豆蔻粉.肉桂粉、泡打粉

科雷茲核桃蛋糕【小確幸Angel⭐廚房】

科雷茲省Corrèze位於法國西南部的利穆區,核桃蛋糕是當地的傳統蛋糕。 核桃本身具有豐富的蛋白質與脂肪酸,不僅好吸收又不容易造成身...

食材:核桃、鮮奶油、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、全蛋、泡打粉、檸檬、蛋白、糖粉

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明蝦套餐【小確幸Angel⭐廚房】

一個人的晚餐怎麼吃?大明蝦與清炒時蔬也可以有幸福滿滿的感受, 重點是為自己而煮,LOVE IT ^.^

食材:大明蝦、洋蔥、高麗菜、培根碎、蒜頭、法香、植物性黃油、海鹽、黑胡椒研磨顆粒、初榨橄欖油

鮪魚橄欖麵包小點【小確幸Angel⭐廚房】

家中宴客不能少的開胃小點,一點小用心,就能賓主盡歡(^_^)

食材:鮪魚片、蕃茄、馬蘇里拉乾酪球、水浸黑橄欖、薄荷葉、黑橄欖法棍麵包、蒔蘿葉、初榨橄欖油、黑胡椒研磨顆粒、海鹽

涼拌鮑魚沙拉【小確幸Angel⭐廚房】

利用新鮮的活鮑魚, 加上昆布蔬菜高湯燉煮,簡單的鮮味, 好吃Y(^_^)Y

食材:活鮑魚、昆布、蔬菜高湯、白葡萄酒、高麗菜、大蒜末、朝天椒、嫩薑末、醬油、砂糖

義式葡萄柚沙拉【小確幸Angel⭐廚房】

酸酸甜甜的葡萄柚沙拉,色彩漂亮開胃又可口+_+

食材:洋生菜、萵苣、芝麻菜、葡萄柚、番茄、馬蘇里拉球乾酪、水浸黑橄欖、義大利黑醋、初榨橄欖油、海鹽、黑胡椒研磨顆粒

味噌鮭魚頭豆腐湯【小確幸Angel⭐廚房】

味噌湯是道很容易入手的營養湯,我利用超市買到的日本味噌湯包,加上鮭魚頭就可以輕鬆煮好一道湯(*^^*)

食材:鮭魚頭、豆腐、嫩薑片、日本紫菜味增湯包、青蔥、香菜、海鹽、清水

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碳烤海陸綜合套餐【小確幸Angel⭐廚房】

買了一個大的鮭魚頭,於是將鮭魚頭做成一魚兩吃的食物,這是其中一道。烤得焦香脆黃的鮭魚下巴.卷了青蔥與香菜段的培根卷.烤得開口的花蛤,...

食材:鮭魚頭下巴、花蛤、瘦肉培根片、紅番茄、香菜、青蔥、紅蘿蔔、黃檸檬、胡椒鹽、植物性黃油

炒高麗菜+紅蘿蔔吐司套餐【小確幸Angel⭐廚房】

利用冰箱中的時蔬快炒幾下,搭配上黃油烤紅蘿蔔吐司,很清爽也很簡單的套餐,配上杯熱咖啡會更贊(☆_☆)

食材:高麗菜、青蔥、大蒜、有機彩色大辣椒、紅蘿蔔吐司片、植物性黃油、法國奶酪、初榨橄欖油、海鹽