百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yapin Chang
22 食譜 44 粉絲

幸鮑菇紅棗雞湯

幸鮑菇紅棗雞湯

描述

補血養身的雞湯~

378 說讚 16 留言

食材

步驟

  • 雞肉川燙備用

    雞肉川燙備用

  • 高湯煮滾後,將雞肉、香菇、幸鮑菇全都放入,改小火燉煮50分鐘

  • 將紅棗及青放入小火煮滾後調味即可

小撇步

1,雞肉一定要先川燙,才可以放入煮,這樣煮起來的湯才會清
2,高湯湯底可用雞骨或是洋蔥蒜頭先燉煮,煮好後將雜質濾淨
3.高湯要煮滾,雞肉才放入,這樣肉才會Q

1.5 萬 瀏覽
avatar
Yapin Chang 22 食譜 44 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 16 則
default avatar

  • @[100000706484916:2048:邱雅倫] 哈~我家冰箱有青蒜,要來拿嗎XDD

  • 邱雅倫 哈~我家冰箱有青蒜,要來拿嗎XDD

  • Chiongwen Chiu
    Chiongwen Chiu

    雖然到現在還沒有口福吃到惠玲的炸絲瓜,但我相信絕對不比這碗雞湯差!^_^

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 雞胸肉 家常菜 香菇雞湯 白菜滷 雞蛋豆腐 酸辣湯 馬鈴薯 高麗菜 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 豆腐 排骨 竹筍 炒麵 粽子 炒飯 四季豆 餅乾 高麗菜飯 蒸蛋 娃娃菜 茄子 番茄 瓜仔肉 玉米濃湯 雞湯 打拋豬 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 義大利麵 南瓜 菠菜 湯麵 小黃瓜 金針菇 番茄炒蛋 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 鮭魚 雞肉 花椰菜 早餐 糖葫蘆 糖醋排骨 三杯雞 台式泡菜 地瓜 低脂高蛋白