陳翔寧 1 食譜 1 粉絲 追蹤 奶油燉飯 描述 是用做麵包剩下的無鹽奶油做的,有點不夠鹹,哈,麵包是多餘的,請無視哈哈! #素食 #蔬食 #家常菜 #米食 #燉飯 494 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 紅蘿蔔 1/3條 香菇 4朵 奶油 1條 四季豆 4根 蒜頭 3瓣 白米 2人份 沙拉油 適量 鹽 適量 步驟 奶油放軟、白米洗好、香菇泡水後切片(泡香菇水留著)、紅蘿蔔、四季豆、蒜頭切段或末。 蔬菜類微火拌炒,加奶油、生白米、泡香菇水,拌炒到湯汁吸收,加鹽調味。 放進電鍋,再依煮飯方式加入內鍋和外鍋的水。 小撇步 蔬菜食材可依自己喜好替換,我喜歡香菇和蒜頭。 收汁時會有比較黏稠的感覺,所以香菇水也不能加太多! 3 萬 瀏覽 2013/08/24 發表