自製肉羹麵

217 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Thumb 7dbb77468bbba60d

簡單方便 就能做出 美味的肉羹麵嚕

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

麵條 適量
筍子 一包
木耳 適量
豆腐 適量
紅蘿蔔 一條
玉米 兩條
肉羹 適量
雞蛋 2顆
調味料
醬油 適量
烏醋 適量
胡椒粉 適量
雞粉 兩匙
太白粉 適量
香油 適量
  • 1將 木耳 紅蘿蔔 筍子 切細絲 下鍋炒
  • 2加入紅蔥頭 繼續炒香
  • 3起鍋後 等水滾 將炒完的配料 放入鍋中 在陸續將 豆腐 玉米 肉羹丟入 煮滾
  • 4混後下 所有調味料 在淋上蛋液後 在加入太白粉勾芡 最後在煮麵 麵煮好後 在把煮好的肉羹湯淋上 再加些香油 就完成嚕
贊助

小撇步

想要在酸一點 烏醋可在自己調整

麵和羹湯 要分開煮

2013/08/20 發表 1.3 萬 瀏覽

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣