自製肉羹麵 Kannie Huang 12 食譜 21 粉絲 追蹤 238 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 描述 簡單方便 就能做出 美味的肉羹麵嚕 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 麵條 適量 筍子 一包 木耳 適量 豆腐 適量 紅蘿蔔 一條 玉米 兩條 肉羹 適量 雞蛋 2顆 調味料 醬油 適量 烏醋 適量 胡椒粉 適量 雞粉 兩匙 太白粉 適量 香油 適量 步驟 將 木耳 紅蘿蔔 筍子 切細絲 下鍋炒 加入紅蔥頭 繼續炒香 起鍋後 等水滾 將炒完的配料 放入鍋中 在陸續將 豆腐 玉米 肉羹丟入 煮滾 混後下 所有調味料 在淋上蛋液後 在加入太白粉勾芡 最後在煮麵 麵煮好後 在把煮好的肉羹湯淋上 再加些香油 就完成嚕 小撇步 想要在酸一點 烏醋可在自己調整 麵和羹湯 要分開煮 2013/08/20 發表 1.5 萬 瀏覽
![[金門高梁飄香料理]自製肉羹&不勾芡肉羹湯](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F59172%2Fe502fa16617b31a2.jpg&width=200)
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