赤肉羹麵 羹麵系列是基本小吃,想重溫吃羹麵的味道~

赤肉羹麵


陌上桑
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羹麵系列是基本小吃,想重溫吃羹麵的味道~

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
適量
適量
1小把
2把
適量
高湯
10g
15cm
調味料
1匙
1匙
1匙
1匙
1小撮
適量
  • 1
    剪15cm的昆布,泡水兩小時
  • 2
    加入柴魚片用小火熬煮至少5分鐘
  • 3
    準備赤肉羹
  • 4
    準備高麗菜、金針菇
  • 5
    濾掉柴魚片、昆布,將高湯煮滾,加入所有配料和調味料,裝碗後再加入蒜泥和烏醋即完成~
2018/11/14 發表 3,005 瀏覽
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