百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

Wendy

8 食譜 37 粉絲

簡易清腸胃用蔬菜湯~大餐前後適用

簡易清腸胃用蔬菜湯~大餐前後適用

描述

可以很簡單的做出營養好入口的蔬菜湯。

1,186 說讚 6 一起做

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

洋蔥

1顆
番茄

2顆
青椒

1顆
胡椒粉

適量
鹽

適量
橄欖油

適量
芹菜

少許
水

一碗

步驟

在鍋中加入少許橄欖油，將切成丁的洋蔥放入炒香(有聞到甜甜的香味即可)
放入切塊的番茄(或切丁切絲,口感隨意)拌炒至微軟
加入切塊的青椒(或切丁切絲,口感隨意)及一碗水
水滾後,加入適量鹽巴、胡椒、芹菜(也可不加)，就完成簡易蔬菜湯了。

小撇步

1..番茄營養屬脂溶性的,所以建議還是必須使用少量的油，巫婆湯是不加油的。
2.洋蔥炒香會散發自然甜味(橄欖油在這裡使用就夠了)，所以不需使用雞湯塊.雞粉。
3.青椒煮太久會破壞為生素C,所以水滾就好,喜歡爽脆口感的可以先加水等滾再放入青椒熄火。
4.胡椒可以暖胃.芹菜增添香味.鹽巴提味用。

3 萬瀏覽

2013/08/14 發表

Wendy 8 食譜 37 粉絲

因為長期吃外食和壓力導致甲狀腺亢進,和心血管問題。經過兩年來的調適和自己準備餐點有很大的改善，希望有更多人可以得到健康!!

繼續閱讀

也可以試試看

有 6 個一起做

簡易清腸胃用蔬菜湯~大餐前後適用：Is Chien 一起做

Is Chien
一個人吃掉一鍋

簡易清腸胃用蔬菜湯~大餐前後適用：Yixin 一起做

Yixin

簡易清腸胃用蔬菜湯~大餐前後適用：Yo Chan 一起做

Yo Chan
除了粟米湯外, 我終於學識第二種湯了!!! ^_^

簡易清腸胃用蔬菜湯~大餐前後適用：Carol Ho 一起做

Carol Ho

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

馬鈴薯低脂高蛋白糖葫蘆湯早餐香菇雞湯滷肉三杯雞櫛瓜番茄糖醋排骨瓜仔肉番茄炒蛋四季豆排骨蒸蛋義大利麵打拋豬竹筍酸辣湯杏鮑菇花椰菜粽子雞肉炒飯餅乾玉米濃湯豆腐雞湯炒麵高麗菜飯小黃瓜高麗菜湯麵南瓜台式泡菜涼拌小黃瓜地瓜雞蛋豆腐家常菜雞胸肉蕃茄燉牛肉茄子麻婆豆腐菠菜鮭魚白菜滷娃娃菜馬鈴薯燉肉金針菇