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阿怡
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櫛瓜配湯包

櫛瓜配湯包

描述

灣仔碼頭的灌湯小籠包豬肉口味的煎起來的肉汁甜美,搭配櫛瓜的蔬菜清甜,口味很好吃!湯包鮮美,櫛瓜清脆甘甜,煮熟時充滿櫛瓜香味,且櫛瓜含有豐富的維生素和礦物質。做法是先將櫛瓜煎出香味後,再利用櫛瓜的香味搭配沙拉油來煎小籠包,很美味。小籠包的內餡是搭配精選前腿豬肉製作而成的秘製多汁肉餡配方,與櫛瓜一起享用口感彈嫩,肉質鮮香美味,湯汁濃郁鮮甜!

1 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 櫛瓜切片後放入平底鍋乾煎

    櫛瓜切片後放入平底鍋乾煎

  • 翻面後繼續煎至微焦,兩面微焦後先盛盤

    翻面後繼續煎至微焦,兩面微焦後先盛盤

  • 平底鍋不先洗,倒入一大匙的油並放入灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味煎至一面焦香,此時飄來陣陣的櫛瓜焦香味道

    平底鍋不先洗,倒入一大匙的油並放入灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味煎至一面焦香,此時飄來陣陣的櫛瓜焦香味道

  • 灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味 煎至一面焦香後翻面,再繼續煎至焦香

    灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味 煎至一面焦香後翻面,再繼續煎至焦香

  • 將櫛瓜鋪底,煎好的灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味鋪到櫛瓜上面,蔬菜搭配小籠湯包~~好吃

    櫛瓜鋪底,煎好的灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味鋪到櫛瓜上面,蔬菜搭配小籠湯包~~好吃

小撇步

台灣灣仔碼頭粉絲團 https://fb.me/WanchaiFerry.Taiwan
使用灣仔碼頭小籠湯包也可以製作出美味料理唷!!

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阿怡 279 食譜 171 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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