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6 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

簡單方便 好料理

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
鮮蚵
半斤
地瓜粉
適量
蒜泥
1大匙
薑末
適量
辣椒末
適量
香菜末
2根
調味料
醬油膏
1大匙
醬油
少許
自製辣椒醬
1小匙
  • 1
    鮮蚵洗淨 沾上地瓜粉
  • 2
    煮一鍋滾水 放下鮮蚵之後關火悶熟
  • 3
    拿一個碗 把醬油膏+醬油+蒜泥+薑末+辣椒末+鮮蚵高湯+(自製辣椒醬)沒有可不放
  • 4
    撈起鮮蚵 把步驟3調味料 淋在鮮蚵上灑上香菜末即可
2013/08/11 發表 1.8 萬 瀏覽
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