黑糖杯子蛋糕

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下午茶的小點心
微微淡淡的黑糖的香氣

份量10人份以上

食材

A
蛋黃 2顆
黑糖 30g
柳澄汁 50cc
低筋麵粉 70g
沙拉油 1/4匙
B
蛋白 2顆
糖粉 30g
  • 1 將A材料-蛋黃、黑糖、沙拉油依序放入攪拌,後放入低筋麵粉、柳澄汁,攪拌到看不到粉未
  • 2 將B材料-蛋白分次加入糖粉打到發泡後停止
  • 3 將蛋白分次加入A材料內
  • 4 烤箱用180度預熱5分鐘,用上下火180度烤30分鐘即可完成作品馬喔!
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2013/08/11 發表 7,056 瀏覽

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