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下午茶的小點心
微微淡淡的黑糖的香氣

份量
10 人份
食材
A
蛋黃
2顆
黑糖
30g
柳澄汁
50cc
低筋麵粉
70g
沙拉油
1/4匙
B
蛋白
2顆
糖粉
30g
  • 1
    將A材料-蛋黃、黑糖、沙拉油依序放入攪拌,後放入低筋麵粉、柳澄汁,攪拌到看不到粉未
  • 2
    將B材料-蛋白分次加入糖粉打到發泡後停止
  • 3
    將蛋白分次加入A材料內
  • 4
    烤箱用180度預熱5分鐘,用上下火180度烤30分鐘即可完成作品馬喔!
2013/08/11 發表 7,185 瀏覽
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