【一鍋隨意煮】熱炒海瓜子 可拉的鏡頭 340 食譜 1,235 粉絲 追蹤 5,966 說讚 33 跟著做 4 留言 讚 收藏 描述 這是熱炒店排行榜的前幾名，自己去漁港買，回家炒~只要抓到技巧，好好吃唷~^^ 收錄在：【第47週】一週菜單 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 海瓜子 一斤 薑絲 一小搓 辣椒 一支 蔥 一支 九層塔 一小搓 蒜頭 兩粒 酒 兩大匙 油 兩大匙 調味 黑醋 兩大匙 素蠔油 一大匙 胡椒 少許 糖 一大匙 步驟 海瓜子洗淨。蒜頭切片、辣椒切段、蔥切斜段、薑絲準備好。 油兩大匙爆香鍋，加入蒜頭、薑絲.....爆香，加入海瓜子大火炒，不用加水，水會由海瓜子跑出來，加入調味炒一下，蓋鍋蓋，大約一分鐘，等到海瓜子都打開，加入酒，與蔥段、九層塔、辣椒~再炒5秒。起鍋~ 超好吃^^ 2013/08/09 發表 15.9 萬 瀏覽
Chi Chin
玩泥沙0913
Chun Chun Tsai
Siona Chen
