[一鍋隨意煮]韓式泡菜豬肉
份量
6
人份
時間
15
分鐘
步驟
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將兩種食材拌勻,移至冷藏一起醃約2小時,讓豬肉可以因泡菜所含酵素分解,達到軟化和入味喔
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熱鍋,加少許油,放入鍋內,均勻拌炒,蓋鍋,悶約3分鐘,肉片熟了即可起鍋! 泡菜已經調味完成,所以不需要再加過多調味料喔
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鑄鐵鍋加熱後,將泡菜移入鐵鑄鍋,上桌了
小撇步
泡菜已經調味完成,所以不需要再加過多調味料喔
六源味商店街
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