[一鍋隨意煮]韓式泡菜豬肉
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食材
梅花肉片
300G
韓式泡菜
300G
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1 將兩種食材拌勻，移至冷藏一起醃約2小時，讓豬肉可以因泡菜所含酵素分解，達到軟化和入味喔 -
2 熱鍋，加少許油，放入鍋內，均勻拌炒，蓋鍋，悶約3分鐘，肉片熟了即可起鍋! 泡菜已經調味完成，所以不需要再加過多調味料喔
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3 鑄鐵鍋加熱後，將泡菜移入鐵鑄鍋，上桌了
小撇步
泡菜已經調味完成，所以不需要再加過多調味料喔
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