香煎蚵仔蛋

961 留言 0
7 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Thumb 8d31dea71077e6b3 Picture?width=150&height=150

分享美味又簡單的鮮蚵料理[香煎蚵仔蛋]

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

蚵仔 一碗
雞蛋 三顆
芹菜葉 一碗
一支
兩茶匙
雞粉 一茶匙
  • 1 (一)芹菜葉清洗乾淨,稍微切過!(二)取一支蔥洗淨切蔥花。
  • 2 於四顆蛋的蛋汁加入少許的「鹽、雞粉」調味。
  • 3 調味完成後加入「芹菜葉、蔥、蚵仔」用湯匙輕輕攪拌!
  • 4 炒鍋燒熱冒煙加入一大匙沙拉油潤鍋,關小火把蛋汁倒入。
  • 5 輕輕搖晃鍋底避免沾鍋!蛋汁香味溢出後翻煎另一面!
  • 6 煎熟後起鍋,把浮出蚵仔的那一面朝上!就可以上桌享用嚕。
贊助

小撇步

巴哈姆特_小屋:
http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=2119666

黑師傅 粉絲團:
https://www.facebook.com/HeiShiFucuiDiSu

如果大家對我的食譜還滿意,就給我一個讚吧 ^^a

2013/08/09 發表 2.2 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 7 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣