鮮蚵蔥蛋
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時間
5
分鐘
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1青蔥切小段 -
2九層塔稍微切一下
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3起一鍋滾水，蚵下鍋2～3秒立刻撈起備用
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4青蔥、九層塔、蛋、鹽～攪拌均勻
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5起油鍋，燒熱，下蛋液～半凝固時鋪上蚵
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6倒扣回鍋子煎熟另一面～就可以起鍋
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