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紫米彩蔬茶油炒飯 【自然好油x茶籽堂】

紫米彩蔬茶油炒飯 【自然好油x茶籽堂】

描述

我想大家都有隔夜飯的困擾,如何營養又好吃是關鍵。
含多元不飽和脂肪酸含量高的苦茶油,具有天然抗氧化物質,是健康又具獨特香氣的食用油,配合少許調味,呷好油、享美味。

21 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 利用小魚乾本來的油+蔥末炒香

    利用小魚乾本來的油+末炒香

  • 加入冷凍三色蔬菜

    加入冷凍三色蔬菜

  • 加入隔夜紫米飯

    加入隔夜紫米飯

  • 加入蛋絲

    加入蛋絲

  • 加入小黃瓜絲

    加入小黃瓜

  • 炒到快熟後,加入苦茶油拌好

    炒到快熟後,加入苦茶油拌好

  • 最後加入一些香鬆

    最後加入一些香鬆

  • 成盤

    成盤

  • 完成

    完成

小撇步

苦茶油不宜高溫快炒,所以在快熟時拌入是最佳時刻。

快到自然好油料理活動網站http://pr.icook.tw/chatzutang
茶籽堂,推動茶籽文化、發揚人文藝術之美、讓世界看見台灣www.chatzutang.com

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