【七夕食譜】歐姆蛋佐莎莎醬

1.備好材料

2.洋蔥、番茄切碎後備用，將莎莎醬所有材料拌勻即可

3.備油鍋炸好雞塊與薯條~馬鈴薯切條狀後冷凍一小時拿出油炸

4.準備一個大鍋子燒熱水備用。再準備一個小鍋子，將雞蛋還有奶油打入備用。

5.將打入雞蛋與奶油的小鍋子，放入已經燒沸且持續在加熱的大鍋內的沸水中，隔水加熱，均勻的將雞蛋和奶油攪拌。 約煮個2分鐘，煮到裡面的蛋呈現半熟的狀態後，將蛋隔水加熱的時候，火勿開太大的話，蛋會容易過熟而變硬。

6.將煮好歐姆蛋淋上黑胡椒粒、莎莎醬，雞塊、薯條擺盤即可