韓式鮭魚飯糰

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充滿麻油香氣的白飯, 加入蔬菜, 鮭魚, 與三島香鬆做成的飯糰, 營養又美味, 大人小孩都喜歡!! 是ㄧ道可以親子同樂的飯糰料理. 也很適合野餐, 與便當餐盒喔!!

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

白飯 1碗
麻油 1大匙
熟鮭魚 100g
玉米粒 2大匙
蘿蔓葉 1片切末
三島香鬆 2大匙
  • 1事前準備: 以1杯米對上1杯水的份量煮成白飯, 放涼備用. 鮭魚蒸或煎熟備用
  • 2將白飯與麻油拌勻後, 加上其他配料, 拌勻成飯糰. 用壓模或手整形成適當大小即完成
  • 3** 配料可隨個人喜好做調配 ** 三島香鬆為"鹹味"的來源, 請依個人口味調整鹹度
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2013/07/26 發表 1.0 萬 瀏覽

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