芋头派 Taro Pie


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芋茸輭綿綿。滋味再心頭。

份量
6 人份
時間
90 分鐘
  • 1
    芋頭切片,隔水蒸熟。壓成茸。Slice and steam to cooked than mashed.
  • 2
    預熱焗爐華氏350度。Pre-heat oven 350 F degree.
  • 3
    紅糖及肉桂粉加入芋茸,混勻。Add brown sugar and cinnamon, mix well.
  • 4
    加入酸忌廉、濃忌廉、椰䊢、混勻。Add sour cream, heavy cream, and coconut cream, mix well.
  • 5
    蛋分別加入,混勻。Add eggs, mix well. .
  • 6
    派皮攤開在派盤,注入混好欣芋䊢。Lay pie crust on bake dish.
  • 7
    焗45〜60 分鐘,直至竹櫼揷入拔出,乾淨沒有䊢便成。Bake about 45~60 min until tooth pick clear once test the center of pie.
2013/07/23 發表 5,649 瀏覽
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芋头派 Taro Pie 芋茸輭綿綿。滋味再心頭。