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食材
芋头
1粒
番薯
3条
紫色番薯
3条
沙谷米
1小碗
椰糖
适量
椰浆
200ML
3000ML
斑斓叶(打结)
6条
  • 1
    芋头,番薯,紫番薯去皮,洗干净,切丁备用。
  • 2
    沙谷米泡水30分钟备用。
  • 3
    取锅加入水,芋头、番薯、紫番薯、斑斓叶煮滚,关小火煮至芋头熟透。
  • 4
    加入沙谷米、煮至透明。
  • 5
    加入椰糖,煮至融化。
  • 6
    加入椰浆煮滚,盖上锅盖等上5分钟,即可上桌。
小撇步

☞ 可依个人喜好,更改水与椰浆的分量来决定浓稠度。

2014/10/23 發表 3,522 瀏覽
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