Yea Yea 228 食譜 173 粉絲 追蹤 油蔥萬用拌醬 描述 你是不是跟我一樣喜歡吃麵店的乾麵嗎?其實家裡有罐萬用醬真的是我這個職業婦女的救星,不但拿來拌菜更能拿來拌麵,特香好吃極了 #果醬醬料 #醬料 377 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 自製豬油€ 2碗 香菇素蠔油 1碗 醬油 1/2碗 自製油蔥酥 1碗 米酒 1大匙 步驟 備料 起鍋將豬油放入鍋內待滾後 放入油蔥 放入醬油膏 醬油米酒煮開後即可熄火待涼裝瓶放冰箱保存 成品上桌 小撇步 1.自製豬油:https://icook.tw/recipes/47548 2.所有調味料及材料均依個人喜好增減 3.油蔥酥也可至市場買現炸的或是自己在家以中小火慢炸,因為超市的袋裝的油蔥酥香氣不夠. 1.2 萬 瀏覽 2013/07/21 發表