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油蔥萬用拌醬

油蔥萬用拌醬

描述

你是不是跟我一樣喜歡吃麵店的乾麵嗎?其實家裡有罐萬用醬真的是我這個職業婦女的救星,不但拿來拌菜更能拿來拌麵,特香好吃極了

377 說讚 1 一起做

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 起鍋將豬油放入鍋內待滾後

    起鍋將豬油放入鍋內待滾後

  • 放入油蔥

    放入油

  • 放入醬油膏

    放入醬油膏

  • 醬油米酒煮開後即可熄火待涼裝瓶放冰箱保存

    醬油米酒煮開後即可熄火待涼裝瓶放冰箱保存

  • 成品上桌

    成品上桌

小撇步

1.自製豬油:https://icook.tw/recipes/47548
2.所有調味料及材料均依個人喜好增減
3.油蔥酥也可至市場買現炸的或是自己在家以中小火慢炸,因為超市的袋裝的油蔥酥香氣不夠.

1.2 萬 瀏覽
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Yea Yea 228 食譜 173 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

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