我的廚房大小事 5 食譜 24 粉絲 追蹤 美味蔥油醬 #素食 #蔬食 #果醬醬料 #醬料 54 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 薑末 1小塊 蒜末 1顆 蔥 一把 油 視個人需求 鹽巴 少許 步驟 蔥白/蔥綠切好瀝乾 薑及蒜切細碎 先倒油,熱了之後加入蒜末、薑末, 稍微炒一下, 再加入蔥白翻炒, 最後加入蔥綠炒一下加入少量鹽巴即可熄火 不然會焦掉喔~ 倒入乾淨的瓶子,冷藏保存 小撇步 (1)煎雞腿淋上蔥油醬 (2)蒸雞腿、瀝掉湯汁,切塊淋上蔥油醬都不錯喔 (3)拌飯拌麵或炒菜都可以 1.1 萬 瀏覽 2020/05/26 發表