揚琴的玩食記 5 食譜 17 粉絲 追蹤 可口餅乾 描述 很簡單的餅乾 #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 #下午茶 3,415 說讚 50 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 奶油 100公克 砂糖 50公克 全蛋 2顆 低筋麵粉 300公克 步驟 奶油隔水融化,加入砂糖拌打至淡黃色發泡 分次加入蛋拌勻 麵粉過篩拌成麵團,不要用力揉 麵團入冰箱冷凍10分鐘(太軟會不易桿平) 冰過的麵團桿平約0.3-0.5公分,以模型分割形狀,或是切成小方塊,或用手塑型亦可,大小自定 烤箱預熱後,以160度全火,烤10分鐘。(厚度越薄所需時間越少) 烤好嘍~~~ 5.4 萬 瀏覽 2013/07/21 發表