《529食堂》健康滿分超簡單白木耳甜湯 Airbag Ho 9 食譜 21 粉絲 追蹤 1,218 說讚 13 跟著做 留言 讚 收藏 描述 盛夏必備的健康甜湯， 清爽好喝的白木耳枸杞甜品，其實很健康！ 濃稠的湯就是白木耳的膳食纖維， 而枸杞的維生素A更是對皮膚很好。 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 白木耳 適量 枸杞 適量 紅棗 依個人偏好而定 砂糖 依個人偏好而定 步驟 白木耳、枸杞、紅棗清洗乾淨後，分別用水泡5分鐘。 加入適當的水與砂糖。 放進電鍋分2次燉煮。 第1次外鍋放入1.5杯水。之後再放入1杯水煮第2次。 要煮2次才會濃稠喔！ 小撇步 1)白木耳的蒂頭記得要去除，口感才會軟爛。 2)多數人會選擇加入冰糖，但砂糖較不精緻，所以我選用砂糖。 再加上枸杞和紅棗本身就有自然甜…所以不用加太多糖 3.3 萬 瀏覽 2013/07/18 發表
林曉萍
Chang WanChing
林玉靜
IRIS
