清涼軟Q黑糖粉粿
清涼軟Q黑糖粉粿
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每到夏天總是想來一碗冰涼的剉冰,尤其是加上軟Q的黑糖粉粿
今天就來點不一樣的
自製黑糖粉粿加上退火綠豆湯,讚~~
也可以淋上鮮奶單吃喔^^
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
地瓜粉
300g
黑糖
50g
-
1地瓜粉加上5碗8分滿的水攪拌均勻
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2再放置爐上加熱,這時加上黑糖一起攪拌
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3煮沸後切至小火~此時需不斷的攪拌約2分鐘 完成後將粉粿倒入容器中,待冷卻後放入冰箱冷藏
贊助
小撇步
食用時可切成小塊狀再加上碎冰牛奶或甜湯
口感冰涼香Q,美味十足,有媽媽的味道喔^^