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清涼軟Q黑糖粉粿

清涼軟Q黑糖粉粿

描述

每到夏天總是想來一碗冰涼的剉冰,尤其是加上軟Q的黑糖粉粿
今天就來點不一樣的
自製黑糖粉粿加上退火綠豆湯,讚~~
也可以淋上鮮奶單吃喔^^

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜粉加上5碗8分滿的水攪拌均勻

  • 再放置爐上加熱,這時加上黑糖一起攪拌

  • 煮沸後切至小火~此時需不斷的攪拌約2分鐘 完成後將粉粿倒入容器中,待冷卻後放入冰箱冷藏

小撇步

食用時可切成小塊狀再加上碎冰牛奶或甜湯
口感冰涼香Q,美味十足,有媽媽的味道喔^^

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留言

共 1 則
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  • 五碗八分滿的水大概是多少的量?

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