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簡單好做的古早味甜點-黑糖粉粿，夏天吃冰涼又消暑，還可以加入綠豆湯或是將黑糖粉粿切條狀做冰糖水喔~
備妥所需材料。
1.)先以150ml與黑糖粉加熱煮勻轉微火。 2.)將地瓜粉與太白粉加入250ml水充分拌勻。 3.)先關瓦斯爐火，再慢慢將粉漿拌入黑糖水中，輕輕攪拌均勻。 4.)將黑糖粉漿倒入容器，放入電鍋中，外鍋放入1米量杯水。
選擇大同AI智慧電鍋啟動智慧面板【加熱】功能，按【開始】燉煮。
完成後取出放涼30分鐘。
再切塊狀。 (刀子可以沾些開水或油更好切不沾黏)
將切塊黑糖粉粿放入少許太白粉沾裹，即可享用或冷藏後口感更Q彈。
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