菇菇馬鈴薯燉雞肉
描述
主婦們的最佳好幫手來囉！！！夏天到了愈來愈不想待在火爐般的廚房，所以快快將好幫手給請出來（TWINBIRD電動塔吉鍋）簡單烹調、節省能源、美味更健康～塔吉鍋的特色就是因為特殊設計的上蓋，在烹煮過程之中可以減少食材水分的流失，也就是說用塔吉鍋煮東西就是跟「食物借水」，原汁原味呈現出來，這次利用塔吉鍋做出日式風味的料理，讓我不用在廚房裡大粒汗小粒汗的狂流，且成品蔬菜鮮甜、雞肉軟嫩，老公與寶貝都說美味呢
熱量
步驟
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去骨雞腿肉洗淨後，用廚房紙巾拭乾水份，切塊狀備用。
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將作法1&作法2食材放進塔吉鍋內鍋中，均勻平鋪。
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將炒勻的洋蔥與菇類，平鋪在作法3上方，並淋上日式醬汁。
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將內鍋物放進主鍋中，蓋上塔吉鍋蓋旋轉溫度鈕至230℃烹煮約5分鐘後，再轉至160℃繼續烹煮10分鐘，最後轉至保溫處不掀蓋燜約20分鐘即可。
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※ 家中沒有塔吉鍋的，可直接用燉鍋燉煮。
小撇步
歡迎加入一起品嚐美食好滋味～
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