百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小寶媽的小廚房
32 食譜 282 粉絲

[小寶的飯飯]茄絲雞肉燉飯

[小寶的飯飯]茄絲雞肉燉飯

描述

一直在想茄子到底可以如何參與小寶的飯飯,今天靈機一動,用刨絲的方法加到燉飯裡,既容易熟又容易消化,豈不是一舉兩得? ;)

208 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 茄子刨絲泡鹽水避免氧化,其他食材均切細丁備用。

  • 鍋子熱一點油,先炒軟洋蔥南瓜後,再加入雞胸肉和其餘食材一起拌炒。

  • 接著加入胚芽米飯和高湯(慢慢地加,不要一次加完)用中火燉煮至湯汁收乾即可熄火盛盤。

1.2 萬 瀏覽
avatar
小寶媽的小廚房 32 食譜 282 粉絲

婚前是個烹飪白痴,為了老公的胃努力找食譜學料理。 小寶出生後,因為她的挑嘴讓我不得不努力地搜刮食譜做功課,變出形形色色的副食品來滿足她。 因為生命中最重要的的兩個人,所以我跟廚房結為好友。 歡迎大家一起來交流指教~ =)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 地瓜 雞胸肉 花椰菜 番茄 雞湯 高麗菜飯 餅乾 義大利麵 玉米濃湯 瓜仔肉 三杯雞 酸辣湯 雞肉 鮭魚 雞蛋豆腐 豆腐 蕃茄燉牛肉 菠菜 白菜滷 炒麵 金針菇 番茄炒蛋 杏鮑菇 四季豆 炒飯 竹筍 香菇雞湯 高麗菜 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 糖醋排骨 娃娃菜 粽子 麻婆豆腐 早餐 南瓜 湯麵 排骨 台式泡菜 小黃瓜 茄子 家常菜 滷肉 櫛瓜