【食在好料理】咖哩牛肉蕎麥涼麵


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食材
蕎麥麵
1把
紅咖哩醬
半包
椰漿
1罐
魚露(小秘密)
2大匙
九層塔適量
適量
牛肉片
3片
紅蔥頭
3個
辣椒
1條
  • 1
    將紅蔥頭、蒜頭爆香後,加入魚露,再加入咖哩醬炒香。
  • 2
    加入椰漿略煮後冰鎮或放涼,淋在涼麵上。
  • 3
    燙牛肉片鋪上,用九層塔和辣椒裝飾即可。
小撇步

兩大匙魚露,是美味料理的小祕密唷!

2013/07/05 發表 3,229 瀏覽
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