[小寶的點心]香蕉芝麻煎餅
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小寶很愛吃麵粉類的食物，尤其是煎餅。家裡剛好有一條熟透的香蕉，所以就決定拿來做小寶最愛的煎餅，另外也加了黑芝麻粉，組合起來味道還不錯喔~才吃完午餐，小寶就吃了好幾片!
有多的煎好放冰箱，隔天再加熱就可以吃了~
食材
低筋麵粉
100g
鬆餅粉
50g
黑芝麻粉
15g
香蕉
一條
雞蛋
一顆
鮮奶
150cc
砂糖
1.5匙
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1 低筋麵粉和鬆餅粉過篩，接著加入黑芝麻粉、砂糖(可免)、雞蛋、香蕉和鮮奶，用調理棒打勻。
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2 平底鍋熱一點油，用湯匙倒一些麵糊到鍋裡，兩面煎熟即可。
小撇步
~稍微煎得有點厚度，小朋友吃起來就不會太乾太硬。
~也不用煎得太大片，適合小朋友抓著吃就可以了。
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