收藏 593 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

滿滿的芝麻,除了美味還兼顧了營養。

份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
低筋麵粉
20g
30g
蛋白
1顆
植物油
5g
白芝麻
50g
黑芝麻
20g
  • 1
    先備好以上食材,低筋麵粉需過篩。
  • 2
    將蛋白+油+糖,混合攪拌。 (不需打發)
  • 3
    加入事先過篩的低筋麵粉,攪拌至無粉狀。
  • 4
    加入黑芝麻與白芝麻,攪拌器用繞圈方式輕柔混合。
  • 5
    1.烤箱需先預熱,170度。 2.使用湯匙挖取一小勺於烤盤上,利用湯匙背攤平麵糊,上下火150度20分鐘。
  • 6
    放涼即可,酥脆口感。
  • 7
小撇步

1.此份量約可做10片(6cm)
2.烘烤時間請視烤箱實際溫度調整
3.若太快上色可覆蓋鋁鉑紙

2017/02/22 發表 1.6 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣