【茶韻海蚵交響曲】
牡蠣俗稱蚵營養美味富含蛋白質與鋅及鐵
歐洲稱鮮蚵為「海洋的瑪娜」（即上帝賜予的珍貴之物）
又稱「海洋的牛奶」可謂"男生的活力泉源、女生的保養聖品"
◎摘自山中茶 來自海中味 像拍打岸邊的浪花 一波波激起水霧花
揚帆茶韻海 推起筍中槳 激盪出讚嘆的交響樂曲
食材
東石鮮蚵
半斤
高山青茶
1杯
水
2杯
胚芽糙米
2杯
竹筍絲
適量
胡椒粉
少許
淡醬油
1湯匙
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1 所有材料放入電子鍋調糙米程序 時間煮好拌勻即可
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