2 道使用「東石鮮蚵」的食譜
DYLANAMA ♥ 豆腐蔭豉蚵
DYLANAMA ♥ 豆腐蔭豉蚵 Dylanama

滑嫩鮮美的東石產鮮蚵搭配香菇蔭豉,在家也能自製一道色香味俱全的經典台式料理。

食材:嫩豆腐、東石鮮蚵、香菇蔭豉、蔥,辣椒、薑、蒜、九層塔、調味:醬油、油膏,米酒、太白粉,白胡椒粉,麻油、裹鮮蚵用的地瓜粉

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【茶韻海蚵交響曲】
【茶韻海蚵交響曲】 Julia遮遮

牡蠣俗稱蚵營養美味富含蛋白質與鋅及鐵 歐洲稱鮮蚵為「海洋的瑪娜」(即上帝賜予的珍貴之物) 又稱「海洋的牛奶」可謂"男生的活力泉源、女...

食材:東石鮮蚵、高山青茶、水、胚芽糙米、竹筍絲、胡椒粉、淡醬油

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