【食在好料理】杏菇高麗菜大阪燒

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食材

杏鮑菇 2根
高麗菜絲 100g
紅蘿蔔絲 10g
洋蔥絲 10g
麵糊
兩顆
中麵粉 1杯
1杯
鹽胡椒 少許
大阪燒醬 適量
美奶滋 適量
柴魚片 少許
蝦仁海苔香鬆 適量
  • 1將麵粉等調勻成麵糊,並加入杏鮑菇等拌勻
  • 2鍋中入油,放入麵糊以中火煎至兩面金黃
  • 3起鍋抹上醬汁,擠上美奶滋,灑柴魚片、香鬆即可
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2013/07/01 發表 1.0 萬 瀏覽

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