【食在好料理】芝麻醬燒秋葵雙菇
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食材
鮮香菇
6朵
秀珍菇
60g
蒜末
1大匙
秋葵
5支
白芝麻
1小匙
調味料
無鹽奶油
1小塊
醬油
1大匙
米酒
1大匙
糖
1小匙
水
60cc
-
1香菇切片，秋葵汆燙後切片。
-
2鍋中入奶油炒香蒜末，加入2種菇入鍋炒軟，加入醬油等調味，炒至入味後起鍋盛盤，加入秋葵，灑上白芝麻即可。
