ㄚ曼達的廚房~雙果馬芬

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雙果是哪雙果呢?其實就是芒果跟百香果啦!現在剛好是雙果的季節,所以ㄚ曼達的點心都會出現這兩樣水果,把雙果放入馬芬中,果香中帶點微微的酸,小朋友都搶著吃喔!

食材

橄欖油 180克
120克
2個
百香果 2個
160-百香果重量
少許
泡打粉 2小匙
低粉 220公克
芒果乾 50克
  • 1 油加糖拌勻
  • 2 蛋一次加一個~拌勻後再加第二個蛋拌勻
  • 3 加入水與百香果拌勻(水與百香果總重160克)
  • 4 篩入低粉與泡打粉拌勻
  • 5 最後放入芒果乾拌勻
  • 6 將麵糊放入馬芬杯中約8~9分滿,烤箱預熱180度10分,烤30-35分
  • 7 好吃的小馬芬就完成囉
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2013/06/24 發表 4,910 瀏覽

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