在家輕鬆做孩子最愛的【日式漢堡排】 列印 1,439 留言 0 有 15 人跟著做 香噴噴的漢堡排，是大人小孩都愛的料理，不論是配飯和麵包都是絕配! 食材 蛋 1顆 豬絞肉 800g 洋蔥 1/2顆 青蔥 1把 胡椒鹽 少許 1 豬絞肉拌入洋蔥碎、青蔥碎、全蛋液1/2、胡椒鹽拌勻。 2 雙手互拋成球後壓扁。 3 熱鍋，少油、小火放入漢堡排蓋上鍋蓋，煎至焦黃後翻面煎至兩面焦黃。 贊助 小撇步 1.作好的生漢堡排可以包保鮮膜冷凍起來，下次5分鐘就能上菜。 2.步驟2可以加入少許麵粉，較容易定型並且可以增加口感。 2013/06/20 發表 1.9 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 異國料理 日式 (947)
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