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Ares Hsu
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[電鍋]福菜苦瓜

[電鍋]福菜苦瓜

描述

苦瓜夏季消暑,簡單食材也能吃的健康營養。

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食材

步驟

  • 苦瓜切塊,蔥丶辣椒切段,

    苦瓜切塊,辣椒切段,

  • 苦瓜過水川燙。

    苦瓜過水川燙。

  • 少許沙拉油煸炒五花肉後再下蔥段、辣椒、蒜頭拌炒至五花肉香。

    少許沙拉油煸炒五花肉後再下段、辣椒頭拌炒至五花肉香。

  • 置內鍋加入冰糖、醬油及半杯水,外鍋一杯水開關跳起即完成。

    置內鍋加入冰糖、醬油及半杯水,外鍋一杯水開關跳起即完成。

小撇步

苦瓜川燙可少苦味,福菜多洗滌幾遍,洗去雜質、鹹味,五花肉煸炒後較香。

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