Ares Hsu 1 食譜 1 粉絲 追蹤 [電鍋]福菜苦瓜 描述 苦瓜夏季消暑,簡單食材也能吃的健康營養。 #家常食材 #瓜果 #苦瓜 249 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 苦瓜 半條 福菜(濕) 一葉 五花肉 100g 蒜頭 二瓣 辣椒 一根 蔥 二根 冰糖 少許 醬油 少許 米酒 少許 步驟 苦瓜切塊,蔥丶辣椒切段, 苦瓜過水川燙。 少許沙拉油煸炒五花肉後再下蔥段、辣椒、蒜頭拌炒至五花肉香。 置內鍋加入冰糖、醬油及半杯水,外鍋一杯水開關跳起即完成。 小撇步 苦瓜川燙可少苦味,福菜多洗滌幾遍,洗去雜質、鹹味,五花肉煸炒後較香。 1.2 萬 瀏覽 2013/06/18 發表