福菜白玉苦瓜丸[歡慶大同電鍋55週年]


莊志琴
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限12字

苦瓜入菜,味美甘甜.

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
300g
1把
100g
5朵
20g
1茶匙
500cc
少許
  • 1
    準備好大同電鍋
  • 2
    備好材料,食材洗淨..福菜切碎,紅蘿蔔切小丁,香菇泡軟切小丁,蝦米泡軟切碎.所有食材調味,拌均勻,加點太白粉,肉丸更有黏著性.再將福菜肉丸鑲入苦瓜內.
  • 3
    將鑲好的福菜苦瓜丸加高湯和豆鼓,放入大同電鍋蒸30分.即完成湯頭甘甜的*福菜白玉苦瓜丸*
小撇步

歡慶大同電鍋55週年,分享你的電鍋私房菜!!

2015/11/30 發表 2,381 瀏覽
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