香辣素雞


Hank Chung
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很多人喜歡用滷的方式來做素雞料理,但經常滷得不好吃,又會太爛了,花很多時間卻得不到預想的結果,我的料理喜歡簡單好吃,又不要花太多時間,這道香辣素雞不用10分鐘,但保證讓你吃了還想再吃‧

食材
6根
4根
1大匙
2根
1小匙
2小匙
1小匙
1大匙
1大匙
2大匙
1大匙
1小匙
2小匙
2大匙
  • 1
    將素雞煎至表面恰恰的,就可以起鍋‧
  • 2
    將蔥花,蒜末及辣椒未切好。
  • 3
    將芝麻,辣椒粉,花椒粉放入碗中,鍋中燒3大匙的熱油,沖入。
  • 4
    將其他調味料放入盆中。
  • 5
    將所有材料放入盆中拌好‧
  • 6
    再將切好的素雞放入拌勻。
  • 7
    要食用時再盛盤上桌。
2013/06/08 發表 1.5 萬 瀏覽
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