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鮮浪 ♛饕の廚
17 食譜 7 粉絲

鮮蝦芝士三明治 | 減脂高蛋白輕食

描述

這款 鮮蝦芝士吐司,少了油脂多了清爽,高蛋白的攝取,適合喜歡輕食或健身的你,沙拉醬減半使用無糖優格代替,清爽的醬汁包覆著Q彈的蝦肉,吃的到蝦肉的甜味,這麼健康的鮮蝦三明治,不妨試試看吧 😘 ~

5 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋放入水中煮熟備用,約 10 分鐘(蛋黃一定要熟)

    雞蛋放入水中煮熟備用,約 10 分鐘(蛋黃一定要熟)

  • 將冷凍的熟白蝦退冰後剝殼備用

    將冷凍的熟白蝦退冰後剝殼備用

  • 將平底鍋微微沾油,將吐司微微煎過 (也可以使用氣炸鍋或烤箱烘烤 2~3 分鐘)

    將平底鍋微微沾油,將吐司微微煎過 (也可以使用氣炸鍋或烤箱烘烤 2~3 分鐘)

  • 水煮蛋剝殼後切碎,為了口感可以不用切得太細碎
然後加入適量的沙拉醬(會加入優格,所以不用放太多)

    水煮蛋剝殼後切碎,為了口感可以不用切得太細碎 然後加入適量的沙拉醬(會加入優格,所以不用放太多)

  • 再加入適量優格拌勻即可 (也可使用含有果粒的優格,增加果香味)

    再加入適量優格拌勻即可 (也可使用含有果粒的優格,增加果香味)

  • 再依序將生菜、蛋沙拉、鮮蝦、起司適量鋪在吐司上即可

    再依序將生菜、蛋沙拉、鮮蝦、起司適量鋪在吐司上即可

  • 可以切開更方便食用
減少了油脂及肉類的使用,吃得到鮮蝦及蔬菜的鮮甜,口感更健康 🥰

    可以切開更方便食用 減少了油脂及肉類的使用,吃得到鮮蝦及蔬菜的鮮甜,口感更健康 🥰

小撇步

※ 沙拉不可以拌太久以免出水
※ 可以再加入自己喜歡的料增加風味
※ 吐司可選用全麥吐司更健康
※ 優格依個人口味喜好選擇
※建議使用「急凍熟白蝦」即可,大小可以選 60/70,要夾入吐司中不用太大,因為退冰即可食用,所以可以減少製作的時間,產地急凍,蝦肉更Q彈鮮甜,也很適合做成其他料理喔!

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鮮浪 ♛饕の廚 17 食譜 7 粉絲

食材 | 料理 | 饕客 在作菜中找到不同的笑容 會員召募中~~ https://lihi.cc/zCG3a 提供您新鮮而多樣的豐富食材 期望品嚐時能回歸食材的本身,即使簡單亦是不凡的好滋味…… 🌊鮮浪國際有限公司 基於對「生鮮產品」經營熱忱,提供您最新鮮的「冷凍食材」,透過料理將美味傳遞,希望與世界各地的料理人一同分享心得,構築讓人幸福的料理世界!

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