玉米筍燴蠔菇

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今天來道清爽的青菜吧!!
菇類加入玉米筍拌炒
用「李錦記舊庄特級蠔油」拌炒
真是美味!

食材

玉米筍 一盒
鴻喜菇 適量
鮮香菇 6朵
豌豆夾 適量
紅蘿蔔 適量
秀珍菇 適量
!「李錦記舊庄特級蠔油」 2匙
烏醋 適量
適量
  • 1 玉米筍剖半,碗豆莢,紅蘿蔔放入沸水中汆燙,備用
  • 2 熱鍋,倒入適量的油,放入蒜片爆香,加入所有菇類炒勻
  • 3 加入碗豆莢及玉米筍炒勻,加入【李錦記舊庄特級蠔油】跟烏醋跟一點水,炒入味即可
  • 4 李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,.確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品
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小撇步

也可以把香蔥改金針菇,青椒,都可以喔
*「李錦記」- 陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品, 醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味, 紛享蠔料理。
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2013/06/02 發表 9,276 瀏覽

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