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Miss J簡易蔬食料理
144 食譜 289 粉絲

香菇雞蛋燒茄子(蛋素)

香菇雞蛋燒茄子(蛋素)

描述

香氣十足又下飯的料理,
大人小孩都喜歡的口味~
一起試試吧~

Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料,
省時省力,又可以做出美味可口的料理
有興趣可以直接到網頁選購喲
寶吉祥日本食品專賣店
https://trade.gloje.com/tw/

4 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

寶吉祥日本食品

步驟

  • 將新鮮香菇切丁,還有茄子也切丁後,
放入油鍋熱炒加入香菇調味露還有津輕醬油一起翻炒入味

    將新鮮香菇切丁,還有茄子也切丁後, 放入油鍋熱炒加入香菇調味露還有津輕醬油一起翻炒入味

  • 將茄子和香菇移到鍋子另外一邊,
另外一邊的鍋子中加入玄米油再倒入兩顆雞蛋翻炒,
再加些許的香菇調味露炒勻後
再將鮮香菇和茄子和雞蛋一起翻炒,
讓香氣結合最後淋上芝麻油翻炒一下,
再撒上些許的香菜或是芹菜和白芝麻配色

    茄子香菇移到鍋子另外一邊, 另外一邊的鍋子中加入玄米油再倒入兩顆雞蛋翻炒, 再加些許的香菇調味露炒勻後 再將鮮香菇茄子和雞蛋一起翻炒, 讓香氣結合最後淋上芝麻油翻炒一下, 再撒上些許的香菜或是芹菜和白芝麻配色

小撇步

芝麻油
https://trade.gloje.com/tw/-/371--.html?search_query=%E8%8A%9D%E9%BA%BB%E6%B2%B9&results=36

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Miss J簡易蔬食料理 144 食譜 289 粉絲

吃素的生活也可以吃的很精彩喲! 用簡單的食譜邀請大家一起做出屬於自己風味的料理, 時間多或時間少都沒關係,煮的開心最重要 最愛寶吉祥的日式醬料來增添料理的美味😋

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