MC TOM 60 食譜 123 粉絲 追蹤 蜜汁控肉 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬五花 半斤 月桂葉 2片 月桂 2塊 八角 1顆 辣椒 1根 薑片 3片 啤酒 1瓶 水 半碗 醬油蠔油 2大匙 冰糖 3小塊 香菜 1根 步驟 1:肉洗淨 2:電鍋放水把肉蒸熟 3:把煮熟的肉抹上醬油 4:用乾鍋(平底鍋)把豬皮用小 火煎到焦關火 1:把豬皮煎焦的肉切成片 2:切成片的肉放入鍋子, 加月桂葉、月桂、八角 醬油、辣椒、啤酒、薑片、 冰糖、水 1:小火慢煮到收汁,中間用湯匙 把醬汁邊煮邊淋到肉染色即可 2:在把肉擺盤,最後撒上香菜即可 419 瀏覽 2025/04/11 發表