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coffeeㄟ點煮
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🥑酪梨全麥吐司🥑[健康&飽足感&超快速]

🥑酪梨全麥吐司🥑[健康&飽足感&超快速]

描述

用酪梨補充一天所需的健康油脂
酪梨營養價值高,在國外又相對非常便宜
每次去超市必買來做一些料理
這是一個無負擔又非常飽足感的早餐
簡單快速馬上搞定

2 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

調味🧂

步驟

  • 蛋事先放入電鍋蒸🥚

  • 烤全麥土司🍞 小烤箱:約 200度 吐司機:烤到表面成微微的咖啡色 酥脆 💭烤久一點比較酥脆,搭配酪梨比較好吃!

  • 酪梨切半 🥑 剩下一半用保鮮膜包起來,冷藏保存 💭可沾一點檸檬汁防止變色氧化,建議保存有籽的那一邊,以減緩氧化

  • 酪梨從殼挖出 剁成接近泥但是帶點塊狀 水煮蛋剝殼後,用湯匙切成小塊 (試個人喜好決定大小) 稍微攪拌酪梨和水煮蛋,呈現有點泥狀/沙拉的感覺

  • 撒些許黑胡椒和玫瑰鹽調味

  • 烤好吐司取出 酪梨&水煮蛋塗在吐司上 小蕃茄🍅切成數小塊,裝飾在吐司上 (幫綠色加點顏色不然太單調了 最後上面再次灑一點黑胡椒裝飾

  • do re mi so 🪄

小撇步

💡大的酪梨半顆就足夠補充一天所需油脂(健康油脂)
大約400g 的酪梨建議一天最多半顆就好了!

☕️配杯coffee,美好的早晨

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coffeeㄟ點煮 2 食譜 56 粉絲

安成宰都說完成度高的料理🍛 食譜都是放自己做的照片 記錄一下自己做過喜歡的食物們 ( 點煮 = 點子 )

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