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Molly Lin
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蠔油蒼蠅頭[李錦記舊庄特級蠔油125周年]

蠔油蒼蠅頭[李錦記舊庄特級蠔油125周年]

描述

李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。

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食材

步驟

  • 準備材料,豆鼓水別丟,

    準備材料,豆鼓水別丟,

  • 熱油蒜頭末爆香肉末

    熱油頭末爆香肉末

  • 放入韭菜花末拌炒,放入[調味料]煮至濃稠

    放入韭菜花末拌炒,放入調味料煮至濃稠

  • 灑上辣椒末即可上桌

    灑上辣椒末即可上桌

  • [李錦記舊庄特級蠔油]一罐可以抵多項調味料,少了勾芡及甜味的添加,方便又好用

    [李錦記舊庄特級蠔油]一罐可以抵多項調味料,少了勾芡及甜味的添加,方便又好用

小撇步

1.韭菜花的花蕊我都會去除不吃,看個人喜好
*「李錦記」- 陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品, 醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味, 紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記:http://taiwan.lkk.com/

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Molly Lin 120 食譜 325 粉絲

沒食譜的期間~代表婆婆又掌握廚房大權 ^_^ 四人的料理只好敬請期待~~~ 我的料理沒有一套標準公式,我只有憑手感。 酸甜苦辣各人感受 藍色棉花糖咬蕃茄 吃喝玩樂 https://mollyni.com

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