玉米起司煎餅
玉米起司煎餅
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玉米香甜,加了起司之後會拔絲喔,小朋友吃了想說怎像披薩一樣,多放了一些蔬菜進去,小朋友不吃蔬菜也沒法挑剔,就是這樣做簡單又健康,小朋友又愛吃。
熱量
食材
玉米粒
200g
起司
100g
高麗菜絲
90g
韭菜段
50g
紅蘿蔔絲
40g
洋蔥絲
50g
塩
1小匙
胡椒粉
適量
麵粉
130g
太白粉
20g
水
100g
蛋
1顆
油
15g
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1將所有蔬菜切絲備好,起司也準備好。 -
2將麵粉,太白粉,蛋,塩,胡椒粉,水放入盆中,攪拌成漿狀‧
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3將所有材料及沙拉油放入粉漿中,攪拌均勻,鬆弛10分鐘‧
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4鍋裡放入少許的油,倒入粉漿,舖平‧
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5中火煎至兩面金黃即可‧
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